2023年4月5日(水)放送の「笑ってこらえて!」では所ジョージさんが山口県美和町を訪問します!
そこで、所ジョージさんが大絶賛された、山口県でしか出会えない”超レア生スイーツ”
「生外郎(なまういろう)」について美味しさの秘密と買えるお店を調べてみました!
みなさん一緒にみていきましょう!
山口県の生外郎(なまういろう)ってどんなスイーツ?
#笑ってコラえて!で紹介された、ほうえい堂の「ひとつった生外郎」📺
— 下松市 (@Kudamatsu1939) April 7, 2023
下松市のふるさと納税返礼品。
ほうえい堂は下松市に本店が❗️ぜひお立ち寄りを🏃
【下松市ふるさと納税】https://t.co/IJc1yVwVRa#ほうえい堂#下松市 pic.twitter.com/qBtiePMSYR
山口県でしか出回らない「生外郎」に使用されている主な食材は
わらび粉・小麦粉・あんこ・砂糖です!
その製法は、①わらび粉と小麦粉を混ぜ、そこに水とあんこと砂糖を溶いたものを加えてよく混ぜる。
②こし器で混ぜた生地をこし、型に流し込む。③蒸籠(せいろ)で蒸し固める。
④常温で粗熱を取り、カットして包装したら出来上がりです!
上品な甘さで、プルプルとした弾力がありモチモチとした食感のスイーツなんです!!
山口県の銘菓として販売されています!
これはぜひ、出来立てを食べてみたい!!
「生外郎」が超レアな理由!「外郎」との違いは?
生外郎が超レアと言われている理由は、賞味期限が1~3日と短く、取り寄せもできないスイーツで
現地に行ってお店で直接買わないと食べられないスイーツだからなのです!
山口県に住むか、行かない限り食べられないのですね!超レアスイーツ!
また、「生」ではない、単なる「外郎」はよく耳にすると思うのですが、
生外郎と外郎は違います!
生外郎は生地を型に流し込み蒸し上げた後、そのまま包装されるのですが、
外郎は生地をフィルムに流し込み、密封してから殺菌工程もかねて蒸し上げられるので
より衛生的で日持ちがするものになっています。外郎は約20日前後日持ちするようです。
このように中身は同じなのですが、包装形態が違うため、柔らかさやモチモチ感が違うようです!
私も真空された外郎は何度も食べたことがあるのですが、生外郎は食べたことがないんです!
わらび餅やポンデリングが大好物な私にとって
生外郎が三本の指に入る好物になりえるかもしれません!
私の頭の中は 「今すぐ 生外郎 食べる 方法」 の検索結果が表示されています。
生外郎が買えるお店はどこ?
早速、生外郎が買えるお店を探してみました!
豆子郎(とうしろう)本店 | 山口市大内御堀一丁目1番3号 | 山口県内に13店舗の直営店がある |
御堀堂(みほりどう)本店 | 山口市駅通り1-5-10 | 山口県内に直営店が8店舗ある |
本多屋 懐古庵 本店 | 山口市駅通り1丁目4番5号 | 本店と新山口店の2店舗 |
田原屋 本店 | 山口県山口市大内御6-2-17 | 本店と泉店の2店舗 |
ほうえい堂 下松本店 | 山口県下松市藤光町2丁目13-16 | 下松本店と美和店の2店舗とFC店が3店舗 |
松田松栄堂 | 山口市湯田温泉1-11-29 | 店舗をバス停「湯田温泉」の前に構える |
山陰堂 本店 | 山口県山口市中市町6-15 | 創業明治16年の和菓子屋 |
今回7店舗紹介させて頂きましたが、一部です!山口県内には他にも生外郎を購入できる
多くのお店がありました!
所ジョージさんの生外郎についてまとめ
所ジョージさんが大絶賛された、山口県の生外郎は上品な甘さで、プルプルとした弾力があり
モチモチとした食感のスイーツでした!購入できる場所も多くありましたが、
現地に行かなければ食べれない超レアスイーツ!!
ぜひ皆様、出来立て生外郎を食べに山口県を訪れてみてはいかがでしょうか!
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